Учeныe с Нaциoнaльнoгo унивeрситeтa Сингaпурa oбнaружили, чтo с-зa избыткa сoли и углeвoдoв в сoстaвe рaститeльнoe мясo мoжeт уxудшaть регуляцию уровня сахара в менструация, тем alliancenet.com.ua
самым провоцируя диабет. Результаты исследования опубликованы в American Journal of Clinical Nutrition (АJСN).
В исследовании приняли отношение 89 сингапурцев с повышенным риском развития сахарного диабета второго как. Их разделали получи и распишись две группы в зависимости ото типа предстоящего восьминедельного диетического вмешательства. Испытуемые изо первой группы должны были выдерживать роль своего обычного рациона, в некоторый были включены провиант животного происхождения. Участникам с второй группы было предложено сменять натуральное мясо веганскими (растительными) аналогами.
Точно по истечении экспериментального периода ученые сравнили концентрацию натрия, глюкозы и холестерина в краски участников с таковой в начале исследования. Они обнаружили, аюшки? у испытуемых на веганской диете урез сахара в крови стал слабее. Ant. более стабильным. Это выходит, что употребление растительного мяса повышало шанс развития сахарного диабета у участников с еще существующим риском.
Исследователи вот и все обнаружили, что у мясоедов жалованье натрия в крови было побольше низким по сравнению с теми, который придерживался растительного питания. Чрезмерность натрия в организме может ввергать к отечности и повышению кровяного давления, почто, в свою очередь, выступает провокатором заболеваний сердца и сосудов.
Точно по словам ученых, такие негативные изменения в организме участников изо второй группы были обусловлены высоким содержанием в веганском мясе соли и углеводов.
