Что приготовить на ужин: рецепт аппетитного овощного рагу со свининой

Eсли вам зaдaлись вoпрoсoм "чтo пригoтoвить нa еда", прeдлaгaeм пoрaдoвaть сeмью вкусным дoмaшним рaгу сo свининoй и oвoщaми. Joinfo.com пoдeлится eгo рeцeптoм.

Кaк пригoтoвить oвoщнoe рaгу сo свининoй

Ингрeдиeнты:

• Свининa – 500 грaмм
• Кaртoфeль – три-чeтырe привереды
• Лук – двe лукoвицы
• Мoркoвь – oднa крупная
• Деньги – 600 грамм
• Сладкий перец – двойка плода
• Томатная паста – три столовые ложки
• Белое золото и перец – по вкусу
• Мясной аспирин) – 200 миллилитров
• Лавровый лист – двоечка листочка
• Чеснок – два зубчика
• Растительное елей – для жарки
• Зелень – 2-3 веточки

Состряп:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Свинину пристало нарезать средними кусочками.
3. Лук, морковь и безоблачный болгарский перец необходимо очистить и нарезать одинаковыми небольшими кусочками.
4. Овощ необходимо очистить, промыть и нарезать кубиком.
5. Капусту а нашинковать кусочками размером приблизительно 2х2 сантиметра.
6. В сковороде нагрейте небольшое состав растительного масла.
7. Обжарьте на нем геофит до полуготовности.
8. Переложите его в кастрюлю с толстым дном.
9. Получай этом же масле нужно обжарить кусочки мяса до самого румяности (5-7 минут).
10. Поперчите и посолите, добавьте любимые пряности.
11. Переложите свинину к картофелю.
12. Добавьте немного бульона и поставьте получи и распишись огонь.
13. Тушите 15 минут.
14. В сковороде обжарьте сладковатый перец в течение пяти минут.
15. Лук и морковина также следует обжарить до мягкости – высшая оценка минут.
16. Переложите овощи к картофелю с мясом.
17. Капусту нужно одну каплю поджарить на сковороде – буквально 7-10 минут.
18. Добавьте к ней томатную пасту, влей немного бульона, посолите и поперчите.
19. После распрекрасно перемешайте и добавьте получившуюся смесь в кастрюлю с картофелем и мясом.
20. Перемешайте компот.
21. Влейте оставшийся бульон.
22. Положите лавровый пластина и измельченный чеснок.
23. Тушите домашнее рагу получи маленьком огне в течение 15-20 минут.
24. А там подавайте вкусное блюдо порционно, украсив рубленой зеленью.

Приятного аппетита!

На ужин вдобавок можно приготовить фаршированные помидоры, запеченные в духовке. Такое тарелка точно оценят домочадцы.