Xрустящий, с пылу с жaру кaртoфeль жареный — oптимaльнoe сoчeтaниe с любимым oxлaждeнным нaпиткoм и oтличнoe дoпoлнeниe к прoсмoтру интeрeснoгo фильмa. Oднaкo тaкoe блюдo мoжнo medicalinfos.ru пригoтoвить и в дoмaшниx услoвияx: Joinfo.com прeдлaгaeт вoспoльзoвaться пoшaгoвым рeцeптoм пригoтoвлeния идeaльнoгo кaртoфeля жареный.
Сeкрeты приготовления картофеля фри
Главный сила состоит в том, что очищенные картофельные клубни за некоторое время до приготовлением должны пролежать в воде несколько часов, воеже уменьшить содержащееся в них количество крахмала. Оный лайфхак буквально гарантирует отличный результат!
Быть (действительным необходимо по следующему алгоритму:
Шаг 1
Один с половиной килограмма картофеля очистить, вымыть и нарезать длинной и тонкой соломкой.
Расстояние 2
Положить подготовленный картофель в большую емкость с холодной водным путем.
Шаг 3
Промыть картофельную соломку, слить воду и угасить свежей.
Шаг 4
Закрыть емкость с замоченным в воде картофелем фольгой alias пищевой пленкой и оставить так минимум возьми 2 часа. Еще лучше, если она простоит в холодильнике всю Нокс.
Шаг 5
Слить воду, разложить картофельные бруски держи полотенце для высыхания. Посолить.
Шаг 6
Обжигать на очень горячем масле: важно, воеже оно полностью покрывало картофель.
Шаг 7
Подцепить с огня, выложить картошку фри на тарелку, приплюсовать еще немного соли и аккуратно перемешать.
Опытные кулинары утверждают, почто к такому блюду отлично подходит нарезанная свежая зеленка петрушки и укропа: эта комбинация дает выдающийся вкус, который наверняка понравится многим.
А кроме можно самостоятельно приготовить чипсы в духовке. До тех пор мы уже публиковали рецепт приготовления лакомства изо картофеля в домашних условиях.
