Упoтрeблeниe нeбoльшиx пoрций вaрeнoгo aрaxисa мoжeт пoмoчь прeoдoлeть aллeргию нa него, показали австралийские ученые. Результаты клинического испытания ученых с Университета Флиндерс опубликованы в журнале Clinical & Experimental Allergy.
Оказалось, по какой причине нагревание до высоких температур может решать судьбу на структуру и иммунореактивность аллергенов изо арахиса. Исследователи предположили, ась? терапия с использованием небольших доз вареного арахиса может помочь детьми преодолеть аллергию получай арахис.
В ходе исследования 70 детей в возрасте с 6 до 18 планирование с аллергией на (земляной 12 недель получали (земляной, который варили в курс 12 часов. Спустя некоторое время 20 недель они получали китайский) орех, варенный в течение 2-х часов, а п 20 недель они получали пикантный арахис.
56 из 70 (80%) участников перестали лежать чувствительными к арахису. С 45 детей, вслед которыми наблюдали при помощи шесть месяцев следом завершения испытания, 43 вдоль-прежнему регулярно употребляли (земляной.
Методика ученых требует доработки и дальнейших исследований и маловыгодный может применяться вне консультации с врачом.
