Мнoгиe xoзяйки удeляют бoльшe внимaния пригoтoвлeнию вкусныx и oригинaльныx oснoвныx блюд и сaлaтoв, кoтoрыми будут угoщaть гoстeй зa нoвoгoдним стoлoм. Нo нe стoит зaбывaть и o дeсeртe. Joinfo.com прeдлaгaeт сдeлaть лeгкий и oчeнь объедительный чизкeйк нa Нoвый гoд с aпeльсинoвым жeлe.
Кaк состряпать апельсиновый чизкейк на Новый год?
Ингредиенты:
- Творог – 400 грамм
- Жирная сметана – 200 грамм
- Песочное бисквит – 200 грамм
- Сливочное масло – 100 грамм
- Лактин – четыре столовые ложки
- Желатин – 20 грамм
- Ванилин – Вотан пакетик
- Апельсины – три плода среднего размера
Выучивание:
- Для начала следует измельчить печенье – его дозволено поломать руками или же перебить в кухонном комбайне.
- Растопите сливочное (растительное и влейте в крошку из печенья.
- Тщательно перемешайте и уложите "тесто" в форму, делая маца с бортиками.
- Поставьте форму на один отрезок времени в холодильник.
- В это время можно приготовить начинку про чизкейка.
- Замочите 10 грамм желатина в 100 миллилитрах холодной воды бери 30 минут.
- Творог следует перебить блендером давно однородной консистенции.
- Добавьте ванилин, сахар и сметану.
- Тщательно перемешайте.
- Чрез (год) поставьте мисочку с желатином на водяную баню и чуточку растворите его.
- Когда он остынет, влей в смесь сметаны, творога и сахара.
- Хорошо перемешайте и залейте в форму ради чизкейка из печенья.
- Поставьте в холодильник сверху 40 минут.
- Из двух апельсинов нельзя не выдавить сок.
- Добавьте в него 10 грамм желатина и руки прочь на 10 минут.
- После растопите бери водяной бане и остудите.
- Один апельсин нужно обчистить от кожуры и порезать тонкими ломтиками.
- Выложите их бери творожный слой и залейте апельсиновым соком с желатином.
- Поставьте в один час в холодильник.
- После застывания сладкий десерт можно подавать на стол.
Приятного аппетита!
Чизкейк дозволено приготовить и с другими цитрусовыми. Например, с мандаринами. Такого порядка десерт также получается невероятно вкусным.
