В нoябрe нaш oргaнизм нуждaeтся в усилeннoй пoддeржкe, чтoбы прoтивoстoять вирусaм и инфeкциям. Xурмa, бoгaтaя витaминoм С, – oдин с тoпoвыx прoдуктoв исполнение) укрeплeния иммунитeтa. В 100 грaммax сoдeржится пoчти 80% сутoчнoй нoрмы витaминa С. Нo eсть нюaнс.
Нaзвaниe рaстeния с лaтинскoгo пeрeвoдится кaк «сeрдeчнoe яблoкo», a с грeчeскoгo – «бoжeствeнный с». В мире об эту пору насчитывается боле 500 видов хурмы, которая якобы не фруктом, а… ягодой. Точка созревания «сердечного яблока» нужно как раз получай ноябрь. Этот сахарный осенний плод поддерживает иммунную систему и помогает в борьбе с вирусами, лечении бронхитов и выведении мокроты.
И в целом у хурмы большое количество полезных для организма свойств. Земляника нормализует работу внимательно-сосудистой системы. Поташ в её составе может понижать артериальное давление и содействовать выведению лишней жидкости с организма. Хурма помогает поуправиться с отёками и поддерживает работу мочеполовой системы; оказывает положительное исполнение на работу сосудов и рекомендована хоть при варикозном расширении вен. Магний, которым богат исход, помогает справиться со стрессом. Тоже это вещество в сочетании с кальцием благотворно влияет для потенцию. А кроме сего, за счёт входящего в численность продукта триптофана помогает выковывать серотонин, успокаивает ЦНС и снижает возможность возникновения бессонницы и беспокойного сна.
С одной стороны, персимон очень полезна тем, кто такой хочет сбросить лишние килограммы, наличием в ней неважный (=маловажный) только большого количества витаминов и минералов, только и клетчатки, а значит, способностью в ажуре насыщать организм возле низкой калорийности. При всем том, как отмечают эксперты, персимон содержит около 25% сахарозы, благодаря тому её нельзя лишенный чего меры есть диабетикам и людям с нарушением работы поджелудочной кандалы.
– Многие пациенты с избыточным весом и диабетом обожают хурму. И отлично, каждый год я слышу вопросы, во вкусе же вписать её в карта. Действительно, хурма полезна интересах нашего организма. Ценность её невысока – 67 ккал получи и распишись 100 г. Белки – 0,5 ккал, жиры – 0,4 ккал, углеводы – 15,3 г. Чай, как мы видим, углеводов достанет много: больше 1 хлебной считанные единицы на 100 грамм. Гликемический указатель хурмы – 45. Рядом диабете и инсулинорезистентности мирово помнить: за итог высокого гликемического индекса, даже если есть хурму на голодный желудок, она будет вкладывать резкий скачок сахара и больший выброс инсулина, почему нам не нужно, – отмечает костоправ-эндокринолог Ольга Павлова.
Сиречь известно, резкие перепады уровня инсулина – сие залог быстрого возвращения чувства голода, а получается, и быстрого набора веса. А диабетикам такие инсулиновые качели в противопоказаны и опасны.
К тому но наличие танинов (дубильных веществ) делает хурму опасной к лиц, имеющих язву желудка разве перенёсших недавно операцию в желудочно-кишечном тракте. Танины могут чинить помехи пищеварительному процессу, потому как легко образуют липкую массу, склеивая кусочки еды в кругу собой. Поэтому в часть числе детям перед трёх лет вручать (себя) хурму нельзя. В большей мере всего танинов в кожуре, следовательно её лучше удалять.
Кстати, попадая получи слизистую, танины связывают находящиеся для ней белки, в результате этой реакции закачаешься рту возникают характерные вяжущие ощущения. Хорошая теленовости: вяжет только недозрелая персимон, а на прилавки ежесекундно попадает именно симпатия (продавцы идут получи и распишись эту хитрость, ради успешно довезти ягоды). С тем чтоб избежать специфических ощущений, нужно неприметно уметь выбирать дозревшую, однако не переспелую хурму. В крайнем случае, так чтоб хурма не вязала, чему нечего удивляться дать ей дозрелый при комнатной температуре то есть (т. е.) в морозильной камере, куда-нибудь её помещают пользу кого этой цели держи несколько дней. По прошествии размораживания хурма потеряет свою терпкость. Ant. жесткость и будет сладкой.
