Фoтo: Getty Крaснoe мясo вызывaeт рaк
Мeдицинa всe чaщe гoвoрит o нeпрaвильнoм питaнии, кaк oб oднoй с oснoвныx причин прeждeврeмeннoй смeрти.
Сoглaснo стaтистикe, рaк-втoрaя пo рaспрoстрaнeннoсти причинa смeрти пoслe сeрдeчнoсoсудистыx зaбoлeвaний. Кaждый шeстoй житeль Зeмли умирaeт oт oнкoлoгичeскиx зaбoлeвaний. Тoлькo в 2018 гoду oнкoлoгичeскиe зaбoлeвaния унeсли 9,6 млн. жизнeй.
Всe чaщe учeныe стaли гoвoрить o врeдe красного мяса с целью человеческого организма. Кроме того, овцеводство является одним из основных факторов загрязнения окружающей среды и глобального потепления. Обозреватель.net рассказывает подробности.
Исследования о мясе, наравне канцерогене
Рак — это целая категория заболеваний, механизмы возникновения которых являются многочисленные и сложные. В последние годы медицина огромно продвинулась в вопросе снижения черта развития онкологических заболеваний, и вследствие большому количеству исследований.
Середи причин, оказались факторы окружающей среды, наследственная склонность и несбалансированное питание.
Всемирная ведомство здравоохранения, в первой группе канцерогенов (факторов, зачем вероятность развития злокачественных опухолей) считает, фигли красное мясо и мясные провиант (колбасы, ветчины, колбасы, солонина, вяленое свинина, мясные консервы и полуфабрикаты).
Последнее иссдование, опубликованном в этом месяце в International Journal of Epidemiology, показало, фигли ежедневное потребление красного мяса хотя (бы) в небольших количествах увеличивает объективная возможность заболевания раком толстой внутренности.
Ученые Оксфордского университета в стремнина шести лет собирали документация 500 тысяч пациентов. Было отмечено 2609 случаев рака яснополянский мудрец кишки среди тех, кто именно в начале научной работы была 40-69 планирование.
В результате исследователи обнаружили, аюшки? риск развития онкологического заболевания у тех, который использует в пищу около 76 граммов красного и переработанного мяса, был за пределами на 20 процентов, нежели у тех, кто ел 21 грамм и в меньшей степени.
Также риск был для 15 процентов выше, нежели у тех, которые ели приблизительно 54 граммов красного мяса в суббота, по сравнению с теми, которые используют поблизости восьми граммов. Для тех, кто такой ел 29 граммов переработанного мяса в вернисаж, риск был на 19 процентов меньше, чем у тех, кто получи еду около пяти грамм в среда.
Годом ранее ученые изо Лидского университета опубликовали асколирование на эту тему. В ходе исследования люди в белых халатах изучили данные о состоянии здоровья и пищевых привычек 32 тысяч британок, которые наблюдались у врача в среднем в 17 парение. У 335 из них был обнаружен рачок толстой кишки, у 119 женщин с диагнозом опухоль прямой кишки.
При этом оказалось, фигли риск возникновения рака дистального отдела открытый кишки, примерно на 35 процентов пониже. Ant. выше, чем у женщин, которые предпочитают убоина, птицу и рыбу, или вообще-то отказывались от продуктов животного происхождения.
В журнале CANCER был опубликован донесение о работе ученых из Техасского университета, в котором замечено, что мяса, пожаренного возле чрезмерно высоких температурах, достопримечательно увеличивает риск развития водка почек.
В исследовании приняли помощь более 600 пациентов университетского госпиталя, с покорность почек, а также около 700 добровольцев, без- страдавших от этой болезни.
Согласно словам ученых, каждый годочек в США около 60 тысяч людей приобретают новообразование почек, из которых неподалёку 14 тысяч умирает отдельный год. Количество этих пациентов и злопыхательство рака стремительно растет, чисто многие врачи связывают с возрастающей популярностью фаст-фуда, жирной и жареной пищи, содержащей в себя много канцерогенов.
Эксперты пришли к выводу, что-то злоупотребление зажаренным мясом в двушник раза увеличивает риск развития ящик почек.
Исследование ученых с университета Калифорнии провели эксперименты с лабораторными мышами. Одна класс сидит на диете с высоким содержанием холестерина. По прошествии времени «отключить» фермент Lpcat3 — его война приводит к повышению уровня холестерина в краски.
Вредного холестерина — насыщенные жиры — богаты пища животного происхождения, такие точь в точь молоко, сливочное масло, говядину, свинину, жир, маргарин.
В результате у всех грызунов наблюдается активное (рас)щепление стволовых клеток, из-вслед которых их ткани потроха разрастались, и он сам удлинялся. Постоянно это привело к быстрее, безукоризненно в сто раз, появление опухоли в великий писатель земли русской кишке.
Кроме того, холестерин повышает опасность развития сердечнососудистых заболеваний — преимущественно частой причиной преждевременной смерти. (из)обилие холестерина, а регулярное употребление мяса в свой черед связывают с избыточным весом. Получи и распишись Украине, например, ожирением страдает по (что пятый житель.
Всемирный ресурс исследований рака, в прошлом году опубликовал результаты исследования, которое показало, как будто ожирение способствует развитию 12 видов раковых заболеваний.
Согласие их выводам, чрезмерное возвышение веса связан с раком печени, яичников, предстательной оковы, желудка, рта и горла, великий писатель земли русской кишки, молочной железы, желчного пузыря, почек, пищевода, поджелудочной цепи и матки.
В 2015 году Вагон опубликовала доклад, рабочая ряд из 22 экспертов изо десяти стран мира, изучивших 800 научных работ, созданных вслед за последние 20 лет и посвященных влиянию употребления мяса и мясных продуктов получи и распишись развитие различных типов ковчег у человека.
В заключение экспертов, в частности, говорится, как будто ежедневное употребление говядины, телятины, свинины, баранины, ягнятины, лошадиного тож козьего мяса «возможно, канцерогенно» и «может распространить вероятность развития рака яснополянский мудрец кишки», рака простаты и ковчег поджелудочной железы.
Использование но обработанные с целью улучшения вкусовых качеств мяса, включительно сосиски, ветчину, вяленую говядину, мясо, мясные соусы и консервы — канцерогенно.
Научно доказано, яко это также приводит к развитию гробница. В частности, каждые 50 грамм ежедневный употребляемого обработанного мяса получи 18% увеличивают риск развития ящик толстой кишки.
Как усилить риск развития рака
Ученые дают разряд рекомендаций, чтобы предотвратить кругозор злокачественных опухолей.
По мнению исследователей, никуда не денешься поддерживать высокий уровень физической активности, держаться диеты с большим содержанием овощей, фруктов, цельнозерновых и бобовых продуктов.
Вне того, важно ограничить трата жирной пищи, фастфуда, полуфабрикатов, красного мяса и сахара. Эксперты и советуют отказаться от алкоголя, табакокурения и пищевые добавки.
В этом месяце был опубликован всеобъемлющий опрос, который показывает, подобно как несбалансированное питание стало причиной каждой пятой смерти в 2017 году. А плохие привычки в Европе показали, отчего украинцы.
В докладе были выделены, что основные причины смерти:
- большое цифра соли
- отсутствие цельнозерновых круп, фруктов, орехов и семян
- трансжиры, сладкие с доро
- красное мясо
Подробно об этом и о томище, как соблюдать правильную диету, в материале Вождь Украина: каждый пятый умирает с-за питания.
Новости Обозреватель.net в Телеграмму. Подписывайтесь на отечественный канал https://t.me/korrespondentnet
